このフィッシュは何ていう名前なのかいまいちよく分からないけど、魚なのは間違いない(長井秀和)。

未知の魚を釣り上げました☆
命名は最初に発見した者が名付けていいんだよな?
だったら俺はこの魚を【フィレオフィッシュ】と命名する、ドン!


釣り上げたピョン☆


外側に紙袋状の皮を纏っている。


色味は、やはりブルーオーシャンですな。

中を開けると、こんがりした色でした。


けっこう引きが強くて、こちらが海に引きずり込まれるところだったよ。

こちらは別ページで紹介しているヒラメです。


重量は、まあ、タイと同じ程度かな。イシダイとかネクタイとか。



釣り上げた時から食べ頃でした☆


見てよパトラッシュ!フィレオフィッシュだよ☆


フィレオフィッシュの内臓。でもこの内臓は美味しいので、そのまま食べられました。生焼けでもなかったから安心☆

ほら、魚でしょ?

淡白な白身ですね☆

このソースというんですか?この部分がめっちゃ美味しいよな☆


この魚肉を見よ☆


魚の尾の様子です。


魚の中から旨味がぎゅ~っと滲み出て来る。

まあ、ユーチューブチャンネルのSUSURU・TVの、あの毎度の二郎系ラーメンのこってり系は、あれは俺は無理だ。
前に、神奈川県の藤沢から鎌倉に国道一号線で行く途中にある家系ラーメンに入ったが、とてもじゃないが重たすぎて無理でした。
まあ、完食はしたけどさ。
なので、そんな重爆撃機並に胃に重た過ぎる食べ物に比べたら、この魚肉はやはり胃に優しいよな。
美味しいし☆